Jezgra prirodnog okusa u svakoj šaci
Ručno birani orasi, bademi, lješnjaci, sušene smokve i marelice — bez dodanog šećera, bez nepotrebnih prerada, ravno do vašeg stola.
Vrste orašastih plodova i suhog voća
Šest kategorija, jedna obećana stvar: prirodnost bez kompromisa.
Svježimjer
Naš alat za procjenu svježine — odaberite vrstu plodova, mjesto čuvanja i stanje pakiranja, a Svježimjer procjenjuje koliko dana će ostati najkvalitetniji.
- Temelji se na pravilima čuvanja koje primjenjujemo i sami u skladištu.
- Procjena je okvirna — uvijek provjerite izgled i miris proizvoda.
Orasi brzo upiju okolne mirise i poprime gorčinu na svjetlu.
Svježina počinje kod kuće
Orašasti plodovi i suho voće najbolje čuvaju okus kad su zaštićeni od svjetla, zraka i vlage.
- Čuvajte u zatvorenoj staklenoj ili keramičkoj posudi, nikad u otvorenoj vrećici.
- Tamno i suho mjesto produžuje svježinu — izbjegavajte police iznad štednjaka.
- Za dulje čuvanje, orašasti plodovi dobro podnose zamrzivač bez gubitka teksture.
Recepti i ideje za međuobrok
Male ideje kako orašaste plodove i suho voće uklopiti u svakodnevicu.
Jutarnja zdjelica
Jogurt, pola šake oraha i narezana sušena marelica — brz doručak bogat energijom.
Uredski međuobrok
Odmjerite energetsku mješavinu u manju posudicu i ponesite je na posao umjesto grickalica.
Smokve sa sirom
Prepolovljene sušene smokve uz tvrdi sir i kap meda — jednostavan predjelo za goste.
Izdvojeni proizvodi
Jezgra, a ne ljuska
Jezgrica je nastala iz jednostavne ideje: birati samo ono najvrjednije u svakom plodu — jezgru. Suradnjom s malim proizvođačima u Hrvatskoj i regiji, biramo orašaste plodove i suho voće bez dodanog šećera i nepotrebnih prerada.
Više o nama